בשר בקר
4,798 מתכוני וידאו · עמוד 33
בשר בקר הוא הנתח שהכי קל לפספס והכי משתלם ללמוד. כאן מתכוני צלי ואסאדו בבישול ארוך, קציצות ויסטים, נתחים למחבת, תבשילי סיר לשבת ולחג, וכמובן המנות שכל בית עושה אחרת. הסרטונים מראים את הדברים שמכריעים את התוצאה: איך נראית השחמה טובה, מתי להוסיף נוזל וכמה זמן באמת צריך לבשל.
תבשיל אטריות עם בשר טחון
בטטות ותפודים לצד סטייק פרגיות
סרטון להכנת מוסקה_מתכון של ירדנה ג'נאח - מאסטר מתכונים
סרטון להכנת קציצות אורז ממולאות בבשר_מתכון של ירדנה ג'נאח - מאסטר מתכונים
מרק שעועית עשיר עם בשר_מתכון של סיגלית ימין - מאסטר מתכונים
בורקס העגלה... בויוס_מתכון של ירדנה ג'נאח - מאסטר מתכונים
מתכון כתוב + סרטון להכנת בייגלה ממולא בשווארמה_מתכון של ירדנה ג'נאח - מאסטר מתכונים
מסרן טריפוליטאי - מעיים ממולאים בבשר
יארפגי - ממולאים עם בשר קצוץ מהמטבח הקווקזי
תפודים צלויים לצד סטייק חזה עוף בתיבול נדיר
שווארמה פרגית - כרמל אליספור
מתכון לקבב ביתי- כרמל אליספור
מתכון כתוב + סרטון להכנת בורקס העגלה ( טורקי )__מתכון של ירדנה ג'נאח - מאסטר מתכונים
איך להכין בריסקט מושלם במעשנה
אסאדו מושלם רך ועסיסי במעשנה + הסוד שמאחורי טבעת העישון
