אם יש לכם קמח ו-2 ביצים, תוכלו לבשל אותם כל יום. אפיית לחם

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1 Rezept: 00:01-08:26

Rezept 2: 08:27-16:40

Wie man kocht:

❗1 Rezept:

1 Glas warmes Wasser (200 ml).

1 Glas warme Milch (200 ml).

100 ml Sonnenblumenöl.

10 Gramm Trockenhefe.

Gut mischen.

2 Esslöffel Zucker.

1 Ei + 1 Eiweiß.

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Das wird mich glücklich machen! Danke!

600 Gramm Mehl.

Durch ein Sieb sieben.

Dadurch wird der Teig sehr fluffig!

1 Teelöffel Salz.

Den Teig vermischen.

Das restliche Mehl hinzufügen.

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1 Esslöffel weiche Butter.

Kneten Sie einen weichen Teig, der nicht an Ihren Händen klebt.

Bestreuen Sie den Tisch mit Mehl.

Den Teig gründlich durchkneten.

Es wird sehr lecker!

Sonnenblumenöl.

Abdecken und 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen.

Der Teig ging sehr gut auf!

Schauen Sie, wie porös es ist!

Bestreuen Sie den Tisch mit Mehl.

Den Teig zu einem Rechteck formen.

Den Teig in dünne Streifen schneiden.

Nehmen Sie 4 Teile und formen Sie sie wie im Video.

Ein Brötchen formen.

Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

Sprich mir nach!

Du wirst es schaffen!

Abdecken und 15 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.

1 Eigelb + 1 Esslöffel Milch.

Die Brötchen einfetten.

Bei 190 °C (360 °F) goldbraun backen.

Wie schön!

Unsere Brötchen sind fertig!

Sehr lecker!

Hat dir mein Rezept g