חריצה (scoring) של לחם מחמצת (שאור) 100% כוסמין מלא
615 צפיות ביוטיוב·54 שניות של סרטון
על המתכון
קבלו את הטיפ הכי יעיל.
זוכרים את הפוסט שלי
״איך להתאים את משקל הבצק לגודל התבנית או הסלסלה?״
אם לא אתם מוזמנים לקרוא בבלוג שלי,
אבל,
מה עושים כשיש לנו בצק שהוא במשקל קטן בהרבה מגודל התבנית שלנו?
שימו לב לפתרון ולתוצאה
אני מאוהבת 🥰, פתרון אלגנטי וקל.
מה אתם אומרים?
sourdough#
הסרטון באדיבות הערוץ קסמים במאפים סדנאות אפייה מקצועיות עם מחמצת טבעית . הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני לחמים
