דילוג לתוכן הראשי
פודיל

ככה עושים מחמצת! | פרק 2

לחמים

על המתכון

פרק שני בסדרת המחמצת, והפעם הרגע שבו הכל מתחיל לעבוד באמת: שלב ההאכלה 🍞

הבולנז’ר אסף בוזנק מראה איך מאכילים מחמצת בצורה נכונה, ואיך בונים אותה כך שאפשר לעבוד איתה לאורך זמן.

רוצים להעמיק באמת בעולם המחמצת?

📱שלחו לנו מספר טלפון בהודעה פרטית או כתבו לנו בווטסאפ 054-3280600 וניפגש במאסטרקלאס הקרוב 🥖🤍

הסרטון באדיבות הערוץ בישולים - בית הספר הגבוה ללימודי קולינריה בתל אביב. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗

יצא לכם להכין?

היו הראשונים לספר איך יצא

וואטסאפ
עוד מתכוני לחמים

מהחנות של פודיל · הורדה מיידית

אפייה למתחילים

מהעוגה הראשונה ועד לחם מחמצת — בלי מונחים מפחידים

  • מדריך צעד-אחר-צעד: בצקים, שמרים, הקצפה ואפייה
  • 20 מתכונים בסדר עולה של קושי — מצליחים כבר בראשון
  • טבלת פתרון תקלות: למה העוגה שקעה, למה הבצק לא תפח

4575

חיסכון ₪30

לרכישה מהירה

73 עמודים · PDF

הספרים והמדריכים של פודיל

לחנות ←

קובץ PDF להורדה מיידית אחרי התשלום

מתכונים דומים