חזה ברווז צלוי, כרוב בחמאה ורוטב כבד אווז מוקצף - בית ספר בישולים
על המתכון
חזה ברווז צלוי עם כרוב בחמאה ורוטב כבד אווז מוקצף הוא מנת בשר עשירה ומתוחכמת, בעלת אופי גורמה צרפתי קלאסי. מתאימה במיוחד לארוחות חגיגיות, אירועים מיוחדים או ארוחת ערב רומנטית שבה רוצים להרשים עם שילוב טעמים עמוק ומפנק.
הסרטון באדיבות הערוץ בישולים - בית הספר הגבוה ללימודי קולינריה בתל אביב. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני בשר בקר
