למה לחם מחמצת בריא יותר מכל לחם אחר? (מה שתעשיית הלחם לא מספרת לכם)
על המתכון
לחם מחמצת עובר תהליך תסיסה טבעי ארוך שמשפיע על ערכו התזונתי, על מבנה הגלוטן שבו ועל טעמו. הסרטון מציג את ההבדלים בין לחם מחמצת ללחמים תעשייתיים, ומסביר מדוע הוא נחשב לבחירה בריאה יותר עבור רבים.
הסרטון באדיבות הערוץ נלי ימפולסקי Nelly Yampolski. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני לחמים
