חצ'אפורי
על המתכון
19 יום אני במטבח והיום יצא- חצפורי עם ביצה!
כי גאורגיה זאת המדינה האחרונה שעוד לא בגדה בנו במלחמה😞
המתכון המלא:
חצי קילו קמח
1 כף סוכר
1 כף שמרים
350 מל מים חמימים
19 יום אני במטבח והיום יצא- חצפורי עם ביצה!
כי גאורגיה זאת המדינה האחרונה שעוד לא בגדה בנו במלחמה😞
המתכון המלא:
חצי קילו קמח
1 כף סוכר
1 כף שמרים
350 מל מים חמימים
2 כפות שמן או 100 גרם חמאה מומסת
1 כפית מלח
למילוי- 300 גרם גבינה צהובה
נערבב את כל חומרי הבצק (ממליץ לעשות ראש עיסה לשמרים בנפרד מהבצק). נתפיח פעם 1, נחלק ל2 ונתפיח פעם 2.
נרדד לעיגול, נפזר גבינה וניצור אליפסה עם שפיצים בצדדים בדיוק כמו שאני עשיתי 😉 נמרח חלמון כדי שיזהיב, נכניס לתנור 200 מעלות 25 דק, רגע לפני סיום נוציא מהתנור, נוסיף ביצה מעל ונכניס לעוד דקה- שתיים לתנור.
מלח פלפל ובתאבון 🥰
הסרטון באדיבות הערוץ מבשלים עם אריאל נועם זיידן. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני לחמים
