מתכון ללחמניות רכות ממולאות בסלט טונה

על המתכון

מצרכים

• חצי קילו קמח לחם או קמח לבן
• 1/2 קוביה או 1/2 שקית של שמרית (25 גרם)
• 2 כפות סוכר
• 1 ביצה
• 1 כוס מים בטמפרטורת החדר (250 מ״ל)
• 1/2 חבילת חמאה (50 גרם)
• כפית מלח
• 1 קופסת טונה בשמן מסוננת מנוזלים
• 5-6 מלפפונים חמוצים חתוכים לקוביות קטנות
• פלפל חתוך לקוביות קטנות
• פלפל שחור לתיבול
• ביצה טרופה מדוללת עם כף מים
• שומשום, קצח, מלח גס