רק מעטים יודעים את סוד האפייה הזה! סבתא שלי לימדה אותי. אפיית לחם!

❗ Untertitel einschalten! Sie arbeiten für Sie!

1 Rezept: 00:01-08:32

Rezept 2: 08:32-16:34

Wie man kocht:

❗1 Rezept:

150 ml warmes Wasser.

150 ml warme Milch.

2 Esslöffel Zucker.

8 Gramm Trockenhefe.

Gut mischen.

30 Gramm geschmolzene Butter.

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Das wird mich glücklich machen! Danke!

480 Gramm Weizenmehl.

Durch ein Sieb sieben.

Dadurch wird der Teig sehr fluffig!

1 Teelöffel Salz.

Es wird sehr lecker!

100 g Rosinen.

Das restliche Mehl hinzufügen.

Den Teig mit den Händen kneten.

Sonnenblumenöl.

Den Teig kneten, bis er glatt wird.

Sonnenblumenöl.

Abdecken und 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.

Der Teig ging sehr gut auf!

Schauen Sie, wie luftig es ist!

Bestreuen Sie den Tisch mit Mehl.

Den Teig in 4 Teile teilen.

Aus jedem Stück eine Kugel formen.

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10 Minuten einwirken lassen.

Jede Kugel mit einem Nudelholz ausrollen.

Wiederholen Sie es mir nach, es ist ganz einfach!

Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

Probieren Sie dieses Rezept unbedingt aus!

Abdecken und 20 Minuten gehen lassen.

1 Eigelb + 2 Teelöffel Milch.

Das Brot einfetten.

Bei 180 °C (350 °F) 20–25 Minuten backen.

Wie schön!

Unser Rosinenbrot ist fertig!

Hervorragendes Ergebnis!

Hat dir mein Rezept gefallen? Schreiben Sie in die Kommentare!

Ich werde sehr glücklich s