ביסקוטי לימון רטוב מאוד

מצרכים

• 175g (3/4 taza) de azúcar
• 110g de mantequilla
• 30ml (2 cucharadas) de aceite de oliva
• 2 huevos de tamaño grande
• 80g de yogur natural
• 1 cucharadita de esencia o extracto de vainilla
• 200g (1+1/3 tazas) de harina de trigo común o de todo uso
• 10g (1/2 cucharada) de levadura química o polvo de hornear
• 30ml (2 cucharadas) de zumo de limón
• 100g de azúcar glas (Para glaseado)
• 2 cucharadas Aprox. de zumo de limón (Para el glaseado)