בראוניז ולוטוס מתכון נדיר פרווה
על המתכון
קינוח פרווה מושלם!!!
אפשר גם ללא מיקסר
בראוניז נעמה קדוש
4 ביצים
3/4 כוס סוכר
200 גרם שוקולד פרווה או חלב
1/3 כוס שמן
1 כף קקאו
1 כוס קמח לבן מנופה
10 עוגיות לוטוס
אופן ההכנה
- בקערה שמים את השמן והשוקולד ממיסים 30 שניות במיקרוגל מוציאים מערבבים עד להמסה אם לא נמס מחזירים לעוד 30 שניות
- בקערה טורפים עם מזלג או מטרפה ידנית ביצים וסוכר
- לקבלת מרקם אוורירי יותר מקציפים במיקסר את הביצים והסוכר עד לקבלת קצף תפוח ובהיר
- מוסיפים את תערובת השוקולד לביצים ומערבבים מוסיפים כף קקאו ושברי עוגיות ( 5 עוגיות שוברים ומערבבים לבלילת שוקולד)
- מוסיפים את הקמח מערבבים עד לקבלת מסה אחידה ללא גושים
- את הבלילה שופכים לתבנית 20/20 מרופדת בנייר אפיה
- שוברים את 5 עוגיות הלוטוס הנותרות ומפזרים מעל
- אופים כ 17-19 דקות בחום 170 מעלות
- לא לאפות יותר מידיי רק עד שהמרכז מעט רוטט והצדדים אפויים
- בתאבון
הסרטון באדיבות הערוץ נעמה קדוש naama kadosh. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
יצא לכם להכין?
היו הראשונים לספר איך יצא
