מאפינס אוכמניות ושוקולד לבן - מתכון למאפין רך וטעים
על המתכון
היי! אירי הפסקה קטנה אני חוזרת עם מתכון קל וטעים לילדים ולמבוגרים, מתכון הכי אמריקאי שיש: מאפינס אוכמניות. הוספתי גם שוקולד צ׳יפס לבן במיקס כי אני מתה על השילוב. אבל מה שמגניב פה זה שאפשר לקחת את המתכון כבסיס ולשחק עם התוספות והטעמים. העוגות רכות במיוחד ולא כבדות.
ובונוס, אם אין לכן תבניות מאפינס בבית אני מסבירה לכם אים להכין אותן מנייר אפייה. זה ממש קל ושימושי. אני מקווה שתאהבו את המתכון ואני מהטיחה להעלות סרטון חדש מאוד מהר.
המתכון ל8 מאפינס
ביצה גדולה אחת
120 גאם חלב
שקית סוכר וניל
2 כפיות אבקת אפייה
קורט מלח
קורט סודה לשתייה
100-125 גרם אוכמניות
100-125 גרם שוקולד צ׳יפס לבן
מתכון:
מצרכים
- 170 גרם קמח
- 65 גרם חמאה מומסת
- 70 גרם סוכר
- 1. בקערה אחת לערבב את הקמח עם אבקת האפייה, המלח והסודה לשתייה.
- 2. בקערה אחרת לערבב את הביצה עם שני סוגי הסוכר. להוסיף את החמאה. כשזה מעורבב היטב להוסיף את החלב.
- 3. לשפוך את הנוזלים על האבקות ולערבב עד שזה יהיה חלק ואחיד.
- 4. להוסיף את התוספות ולערבב טיפה.
- 5. למלא את התבניות. להוסיף אוכמניות ושוקולד מלמעלה אם תרצו.
- 6. לאפות 5 דקות ב200 מעלות ואז 20 דקות ב170 מעלות. אפשר להכניס קסם כדי לבדוק שזה אפוי באמצע
הסרטון באדיבות הערוץ ShalomAniClara. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
יצא לכם להכין?
היו הראשונים לספר איך יצא
