דילוג לתוכן הראשי
פודיל

קרם ברולה שוקולד

עוגות

על המתכון

Try this easy and delicious chocolate creme brûlée! The incredibly smooth and creamy chocolate filling and a thin layer of crispy caramel create beautiful textures and flavors together. If you are looking for a simple chocolate dessert for Valentine’s Day or other special occasions, give this recipe a try, I think it’ll be a hit for your guests!

📌 Ingredients to make chocolate creme brûlée

for 4 5-inch (12 cm) ramekins

Bake at 300ºF (149ºC) for 20 - 25 minutes until it giggles like jello or custard pudding.

📌 The tools/ingredients I used/mentioned today:

The following contains affiliate links. By purchasing through them, I earn a teeny tiny commission at no cost to you. Please know I only recommend products I actually used and loved! Thank you for supporting Pastry Living.

The chocolate I used today:

📌 Other simple French

מצרכים

  • Dark chocolate: 127 g | 4.5 oz (3/4 US cup *Cut into the size of chocolate chips)
  • Heavy cream: 240 g | 8.5 oz (1 US cup)
  • Whole milk: 240 g | 8.5 oz (1 US cup)
  • Vanilla beans: 1/2 pod
  • Egg yolk: 80 g | 2.8 oz (about 5 eggs)
  • Granulated sugar: 30 g | 1 oz (2.5 Tbsp)
  • Granulated sugar for caramel on top: 1 1/2 - 3/4 tsp for each 5-inch (12 cm) ramekin.
  • Adjust the time and temperature accordingly, depending on the oven, the size of the ramekins, the thickness, etc.
  • * For best results, measure ingredients with a scale. All recipes are designed with weighed ingredients using grams/ounces. Cup measurements are provided for your convenience. **
לא מתחשק לבשל היום?אפשר להזמין עוגות ומצרכים עד הבית מפודיל אונליין.להזמנה ↗

הסרטון באדיבות הערוץ Pastry Living with Aya. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗

וואטסאפ
עוד מתכוני עוגות

מהחנות של פודיל · הורדה מיידית

אפייה למתחילים

מהעוגה הראשונה ועד לחם מחמצת — בלי מונחים מפחידים

  • מדריך צעד-אחר-צעד: בצקים, שמרים, הקצפה ואפייה
  • 20 מתכונים בסדר עולה של קושי — מצליחים כבר בראשון
  • טבלת פתרון תקלות: למה העוגה שקעה, למה הבצק לא תפח

4575

חיסכון ₪30

לרכישה מהירה

73 עמודים · PDF

הספרים והמדריכים של פודיל

לחנות ←

קובץ PDF להורדה מיידית אחרי התשלום

מתכונים דומים

עוד מPastry Living with Aya

לכל המתכונים שלו ←

מתכון טוב, פעם בשבוע

מבחר קטן של המתכונים שהכי אהבו כאן — סרטון מלא לכל אחד. בלי ספאם, ואפשר לצאת בלחיצה.