סופלה תות פרווה טעים בטירוף וללא גלוטן!
על המתכון
על סופלה תות שמעתם? ;)
הכי טעים שיש!!! עם אופצייה לפרווה או לחלבי (ובאמת שזה לא מורגש אפילו קצת!)
ללא גלוטן וכשר לפסח!!
לייק אם אהבתם את הסרטון ולא לשכוח להרשם לערוץ אם אתם עדיין לא רשומים😜
בואו לעקוב באינסטוש- מעלה לסטורי גם את הקינוחים שלכם!
כל פניה עסקית במייל :
Shiran6638@gmail.com
מצרכים ל4 סופלה: (נמדד בכוס חד פעמי שקופה)
2 חלמונים
2 כפות סוכר
2 כפיות קורנפלור
כוס שמנת מתוקה צמחית/חלבית (150 מל׳)
כוס מחית תות/תותים טחונים (150 מל׳)
*ניתן להשתמש בכל מחית אחרת
2 חלבונים להקצפה
כף סוכר
לשימון הכוסות- מחמאה או חמאה רכה
סוכר
לפיזור אחרי האפייה- אבקת סוכר
אופן ההכנה
- בקערה מערבבים חלמונים עם סוכר וקורנפלור,
- מוסיפים את השמנת ומערבבים.
- מכניסים למיקרו לדקה ומערבבים במהירות.
- מכניסים למיקרו ל2 דקות
- מערבבים שוב במהירות
- מוסיפים בהדרגה את מחית התות ומערבבים לאיחוד.
- מכסים בניילון נצמד ומכניסים למקרר לפחות לחצי שעה.
- משמנים את כוסות הסופלה ומצפים בסוכר.
- זה יעזור לנו אחר כך שהסופלה יעלה ולא ידבק:)
- מקציפים את החלבונים והסוכר למרנג יציב ומקפלים ב2 נגלות לקרם התות.
- נמזוג את התערובת לתבניות
- ננגב את החלק העליון
- נאפה בתנור שחומם ל180 מעלות כ15 דקות
- עד שהסופלה עולים אך עדיין רוטטים:)
- שמים מעל אבקת סוכר
- וטורפייים
- הערות- אפשר לשמור את הסופלה במקרר עד יומיים - מחממים במיקרו לפני האכילה
- רצוי להכין ולאכול ישר כשיוצא מהתנור:)
- תהנו מלאאאאא❤️
הסרטון באדיבות הערוץ Shiran matetyahu שירן מתתיהו. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
יצא לכם להכין?
היו הראשונים לספר איך יצא
