עוגת טורט וניל רכה ואוורירית עם קרם קצפת | פרק- 446 Soft and Fluffy Vanilla Torte Cake with Cream

כמה שאני אוהבת עוגות פשוטות כאלה, רכות, גבוהות, אווריריות שרק מתחננות שיישרו אותן.

עוגת טורט וניל קלאסית, בלי הפרדת ביצים ובלי סיבוכים, מקציפים טוב טוב ביצים שלמות עם סוכר וזה הסוד לאווריריות ולמרקם הקליל.

את הקרם אני אוהבת להכין עם תוספת של גבינה לבנה, שילוב מושלם של מתיקות עדינה עם חמיצות מרעננת.

עוד טיפ קטן וחשוב, כשמוציאים את העוגה מהתנור, מכסים מיד בנייר כסף. זה שומר על האדים בתוך העוגה ודואג שתישאר עסיסית ונמסה בפה.

אפשר להגיש עם קרם, ואפשר גם בלי, רק לפזר אבקת סוכר ולהתענג. מושלמת לפתוח איתה את הצום של יום כיפור.

מצטרפים לערוץ ומקבלים גישה להטבות:

הטבה בלעדית ללקוחות חן במטבח לכל מוצרי ניגא:

את המתכון המלא תוכלו למצוא באתר שלי:

וכאן:

תבנית מלבנית בינונית 23*33 ס"מ או עגולה בקוטר 26 ס"מ מרופדת בנייר אפייה

השימוש בכוס מידה של 250 מ"ל