עוגת טורט עם קצפת וגלי כשרה לפסח

כוס מדידה אוניברסלית

תבנית 24-26

4 ביצים L

¾ כוס שמן

½-1 כוסות קמח תופח כשר לפסח

1 אינסטנט פודינג וניל

2 שמנת מתוקה

½ כוס חלב

להקציף את הביצים שלמות

עם הסוכר לקצף בהיר ותפוח

להנמיך את מהירות המיקסר

להוסיף בהדרגה את השמן התמצית וניל הגרידת לימון והמיץ תפוזים

להוסיף את הקמח תופח כשר לפסח

לצקת לתבנית משומנת

לאפות בתנור שחומם מראש

על 180° כ-40 דקות עד שקיסם יוצא יבש

לקרר את העוגה

למרוח מעל את הקצפת

להכין ג'ל בטעם תות לפי הוראות יצרן בעזרת כף לפזר באופן שווה על הקצפת

להכניס למקרר למספר שעות לפני ההגשה

באהבה נועם זיגדון ❤️