עוגת 8 הטעמים - גרסת הגבינה
על המתכון
חג שבועות שמח!!!!!
שאלתי אתכם בסרטון הקודם מה בא לכם שאכין לשבועות (גם באנסטגרם)
זה היה ממש ממש צמודדדדד אבל אתם בחרתם את עוגת 8 הטעמים בגרסת הגבינה! (אחרי מאות תמונות מהממותתת😱 של עוגת 8 הטעמים ששלחתם לי באנסטגרם )
מרגשים אותי כל פעם מחדש עם התגובות והתמונות המוצלחות❤️
אם אתם אוהבים את הסרטונים שלי אשמח שתרשמו לערוץ תלחצו על הלייק ותספרו לחברים! בואו נמשיך ונגדיל את הערוץ כדי שלכמה שיותר אנשים יהיה טעים ומתוק בפה ובלב:)
בואו לעקוב באינסטוש, מעלה לסטורי את העוגה שלכם!
כל פניה עסקית במייל:
Shiran6638@gmail.com
המתכון:
למוס:
2 כפיות ג׳לטין מושרה ברבע כוס מים קרים (למשך 10 דקות)
250 גרם גבינת שמנת
250 גרם גבינה לבנה
חצי כוס סוכר
3 מיכלים קטנים שמנת מתוקה (750 גרם)
2 כפות פודינג וניל
לתוספות- אפשר לבחור מה שתרצו:)
אני בחרתי- מחית נוגט עם אגוזי לוז, מחית פיסטוק, קינדר בואנו, רפאלו, ביסקוטי טבול בקפה, מיני עדשים, ממרח לוטוס, פירות יער קפואים (אפשר ממתקים ללא גלוטן, בסיס העוגה ללא גלוטן)
אופן ההכנה
- משרים את הג׳לטין במים 10 דקות.
- מערבבים בקערה את הגבינות עם הסוכר, ממיסים את הג׳לטין במיקרו 10 שניות- מוסיפים כפית מהגבינה לג׳לטין ומערבבים במהירות. מוסיפים את כל הג׳לטין לתערובת הגבינה.
- בקערת המיקסר מקציפים 3 מיכלי שמנת מתוקה עם 2 כפות פודינג וניל למרקם יוגורט (לא נוזלי מידי ולא יציב)
- מוסיפים את תערובת הגבינה לקצפת ומקפלים לאיחוד.
- אני השתמשתי בשקית זילוף להעביר את התערובת לשקעים:)
- מוסיפים לכל משולש את התוספות שאתם אוהבים😛
- מכניסים למקפיא ללילה. (או לפחות ל6 שעות)
- לציפוי:
- 3/4 כוס מים
- 3/4 כוס שמנת מתוקה
- 3/4 כוס סוכר
- שקית ג׳לטין (12 גרם) מושרה בשליש כוס מים. (כל הכוסות חד פעמי שקוף
הסרטון באדיבות הערוץ Shiran matetyahu שירן מתתיהו. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
יצא לכם להכין?
היו הראשונים לספר איך יצא
