עוגת 8 הטעמים - קלה להכנה וטעימה בטירוף!
על המתכון
אתם ביקשתם ואני מבצעת- עוגת מוס עם 8 טעמים שונים!
נשמע קשה?
לא תאמינו כמה שזה קל!
אם אהבתם את הסרטון - אשמח שתרשמו לערוץ ותלחצו על הלייק:)
בואו לעקוב באינסטוש,
מעלה בסטורי גם את הקינוחים שלכם!❤
חברות המעוניינות לשלוח אליי מוצרים או כל פניה עסקית במייל:
Shiran6638@gmail.com
למתכון:
4 מיכלים קטנים שמנת מתוקה
משרים את הג׳לטין והמים 10 דקות ובנתיים מכניסים למיקרו קערה עם שוקולד ומיכל אחד שמנת למיקרוגל - כל פעם 30 שניות ולערבב- עד שהכל נמס ואחיד. מחממים את הג׳לטין 10 שניות במיקרו, מוסיפים לתערובת השוקולד ומערבבים.
בקערת המיקסר מקציפים את שאר השמנות (3 מיכלים)
עד למרקם יוגורט (שהשמנת לא יציבה עדיין)
מוסיפים את תערובת השוקולד לשמנת בתנועות קיפול.
בשלב הזה אפשר להכניס את התערובת לתבנית ולהכין רק ציפויים שונים.
אני חילקתי את התערובת ל8 קערות, ובכל קערה הוספתי טעם נוסף.
מכניסים לתבנית משולשים, מנערים מעט על מנת שכל בועות האוויר יצאו והתוצאה תיהיה חלקה ויפה.
מכניסים ללילה במקפיא.
מחלצים את המוס מהתבנית ומעבירים לצלחת הגשה.
מצפים את המשולשים (שמתי את כל הציפויים בשקיות זילוף - זה ממש נוח!):
מצרכים
- 6 גרם ג׳לטין עם 30 מל מים (חצי שקית+רבע כוס חד פעמית מים)
- 300 גרם שוקולד לבן (3 חפיסות)
- 1. כף גבינה לבנה
- 2. כף חמאת בוטנים
- 3. כף נוטלה
- 4. כף גדושה פירורי אוריאו
- 5. כף ריבת חלב
- 6. חופן מטבעות שוקולד או שוקוצ׳יפס
- 7. חופן תותים חתוכים לקוביות
- 8. 4 אצבעות קינדר מומסים
- 1. לתערובת הגבינה- ממרח לוטוס מומס עם קישוט עוגיית לוטוס.
- 2. משולש חמאת בוטנים- חמאת בוטנים מומסת עם כף שמן , מקשטים בבוטנים קלויים
- 3. משולש נוטלה- נוטלה מומסת במיקרו עם כף שמן , קישוט לואקר
- 4. משולש אוריאו- גנאש שוקולד לבן (20 גרם שוקול
הסרטון באדיבות הערוץ Shiran matetyahu שירן מתתיהו. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
יצא לכם להכין?
היו הראשונים לספר איך יצא
