קינוחי כוסות - מתכון אחד - מלא טעמים
על המתכון
אחד המתכונים שאני מכינה הכי הרבה! כי זה הכי קל! הכי מהיר! וכל אחד יכול לבחור את הטעם האהוב עליו:)
סוף סוף העלתי אותו כי לדעתי הוא ממש מתאיםם לסוכה;)
לייק אם אהבתם את הסרטון ולא לשכוח להרשם לערוץ אם אתם עדיין לא רשומים😜
בואו לעקוב באינסטוש- מעלה לסטורי גם את הקינוחים שלכם!
כל פניה עסקית במייל :
Shiran6638@gmail.com
מצרכים ל20 קינוחים אישיים:
100 מל׳ שמנת מתוקה
650 מל׳ שמנת מתוקה
ממרחים/מחיות/עוגיות שבורות/ממתקים שאוהבים
אפשר נוטלה, ריבת חלב, לוטוס ומה שבא לכם
את מחיות הקינדר/פררו/רפאלו וכו׳ ניתן לקנות בחנויות מתמחות... או שיש לכם מתכון גם למחיות:
לגרסה הפרווה- ניתן להחליף את השוקולד הלבן במריר ואת השמנת לצמחית. אם רוצים תערובת לבנה ניתן לוותר על השוקולד, להקציף רק שמנת צמחית עם פודינג וניל ולשלב מחיות פרי או מחיות/ממרחים פרווה:)
לגנאש ציפוי ממיסים במיקרו:
50 מל׳ שמנת מתוקה
או
100 מל שמנת מתוקה
או
100 מל שמנת מתוקה/צמחית לפרווה
אופן הכנת המוס:
ממיסים במיקרו את השוקולד והשמנת כדקה ומערבבים עד קבלת תערובת אחידה.
מקציפים את השמנת והפודינג למרקם יציב אבל לא מאוד (מעט רך ולא מוקצף עד הסוף)
מערבבים את השוקולד לקצפת בתנועות קיפול (לאחר שהשוקולד מעט התקרר בטמפרטורת החדר)
מחלקים לקערות בכמות הטעמים הרצוייה.
מוסיפים ממרחים, מחיות שאוהבים ( אני חילקתי ל5 טעמים, בכל טעם הוספתי כף של מחית)
ניתן לשלב טעמים שונים שאוהבים
גם מחיות פרי זה מהמם!
לא חייב לצפות בגנאש- אפשר גם שכבה דקה של ממרח מומס כמו נוטלה, לוטוס וכו׳
הממרחים שאני שמתי- ממרח אוראו, גבינה לבנה, מחית נוגט/פרלינה, מחית מס
מצרכים
- 200 גרם שוקולד לבן
- 3 כפות איסטנט פודינג וניל
- 100 גרם שוקולד לבן
- 150 גרם שוקולד חלב
- 100 גרם שוקולד מריר
הסרטון באדיבות הערוץ Shiran matetyahu שירן מתתיהו. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
יצא לכם להכין?
היו הראשונים לספר איך יצא











