קרם קפה מוצק במיוחד מושלם לעוגות וקישוטים! יציב בכל מזג אוויר

Hoy te enseño paso a paso cómo preparar una crema de café extra firme, súper cremosa y deliciosa, perfecta para rellenar tartas, decorar pasteles, cupcakes y muchísimas elaboraciones más. Una buttercream de café con una textura increíble, estable y perfecta incluso para decoraciones firmes y climas más cálidos.

Te explico todos los trucos para conseguir una crema suave, aireada y con muchísimo sabor a café. Además, te doy consejos importantes para conservarla correctamente y utilizarla en diferentes tipos de pasteles y decoraciones.

Si te gustan las recetas de repostería, buttercream, rellenos y decoraciones profesionales, este tutorial te va a encantar.

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Ingredientes:

8 huevos enteros

300 gramos de azúcar blanca común

2 a 3 cucharadas de café soluble tipo Nescafé

500 gramos de mantequilla a punto pomada

¡Tu apoyo significa el mundo para mí! 💕 La repostería siempre ha sido mi mayor pasión, y mi sueño de toda la vida ha sido abrir mi propia pastelería. Ahora, a los 50 años, sigo ahorrando cada centavo para hacer ese