קורדון בלו
על המתכון
היי כולם ^_^
לאחר כמה שנים סוף סוף הגענו למנה שהרבה מכם ביקשו, קורדן בלו !
וזה תאמת משהו ממש פשוט וקלסי מאכל שוויצרי בעל שם צרפתי של סרט כחול XD
המנה ממש קלה להכנה ובמידה והכנתם פעם שניצל אז זה סוג של שדרוג שלו, פלוס אפשר להכין אותו בהמון דרכים והמון וריאציות שיתאימו לכולם ^_^
אז ממש מקווה שתכינו גם ולא לשכוח לרשום תגובה ולשים לייק :)
צפייה מהנה !
מצרכים
- חזה עוף / הודו / עגל / חזיר
- גבינת גרוייר בעדיפות או גבינת אמנטל שוויצרית (אפשר גם לשדרג בגבינות אחרות כמו דנה בלו / מוצרלה / גאודה /צ'דר ועוד הרבה אחרות לפי הטעם)
- פרוסת שינקן (אפשר גם פסטרה מעושנת הודו או אווז )
- מלח + פלפל לפי הטעם (אפשר גם אבקת שום / פפריקה)
- לציפוי:
- קמח
- פירורי לחם
- ביצים
הסרטון באדיבות הערוץ BigDen תוכנית הבישול שלי. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני עופות
