כנאפה פרגית מאת וול-דאן ואוראל בראל
על המתכון
כנאפה פרגית
מצרכים ל 4 מנות תבנית קוטר 10 סנטים:
2-3 נתחי פרגית טרייה
2 גבעולי סלרי קצוצים דק
בצל קצוץ דק
צרור כוסברה קצוצה
חופן חמוציות מסוכרות
גרידת לימון
חופן פקאן סיני מסוכר קצוץ
כפית מלח
חצי כפית סוכר
חצי כפית פלפל שחור
קורט בהרט
קורט אגוז מוסקט
200 גרם שערות קדאיף
כף שמן זית
כפית אבקת סוכר
אופן ההכנה
- קוצצים דק דק את הפרגית
- מטגנים בצל להזהבה מוספים סלרי וכוסברה תיבול ואת הפרגית מקפיצים ל 5 דקות
- מסדרים בתבנית
- מערבבים יחד את הקדאיף אבקת הסוכר והשמן מסדרים מעל ואופים כ 15-20 דקות על 170 מעלות
- מפזרים מעל גרידת לימון ופקאן .
הסרטון באדיבות הערוץ ארי משרד פרסום. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
יצא לכם להכין?
היו הראשונים לספר איך יצא
