תבשיל עוף חגיגי מאת וול-דאן ואוראל בראל
על המתכון
תבשיל עוף חגיגי
הכי טעים שיש
מצרכים
- 3 חתיחות כרעיים פרוסים לחצי
- 2 בצל פרוס לחצי טבעות
- רצועות גמבה
- 5-7 שיני שום
- בטטה קטנה פרוסה לקוביות
- 5 עגבניות פרוסות לקוביות
- 6 תפו״א לקוביות
- פלפל חריף פרוס (לא חובה)
- 100 גרם רסק עגבניות מהול בחצי כוס מים
- מים שמכסים את העופות
- כפית סוכר חום
- כפית כמון
- כפית מלח
- כפית פפריקה מתוקה(או חריפה)
- חצי כפית כורכום
- חצי כפית פלפל שחור
- ( כף אבקת מרק עוף מהול כוס מים .לא חובה)
אופן ההכנה
- מטגנים את הבצל להזהבה מוסיפים את העופות צורבים אותם היטב משני הצדדים מוסיפים את הרסק ואת התבלינים ופותחים אותם בשמן ל 2 דקות מוסיפים את שאר הירקות ואת המים מכסים ומבשלים על אש נמוכה כשעה עד שהעוף והירקות מוכנים
- לשפר טעמים לפי הצורך
- ולערבב מידי פעם .
- צילום עריכה ומלל : אוראל בראל
הסרטון באדיבות הערוץ ארי משרד פרסום. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
יצא לכם להכין?
היו הראשונים לספר איך יצא
