כנפיים של שיכורים(קונפי שמן זית)
26 אלף צפיות ביוטיוב·1 דקות של סרטון
על המתכון
טוב אז ככה
כנפיים של שיכורים….זה השם שלהם
לראשונה שטעמתי את הפלא הזה היה אצל אלרן מעזורה, שהיה נדיב גם לתת לי את המתכון, בשתי מילים, כי זה משני מרכיבים אז זה לקח שתי דקות לשמוע ועוד 2 דקות להכין, לתפוס שנצ להתעורר וזה מוכן…
עכשיו תקשיבו טוב
זה כנף חולה בראש
משוגע בראש
אפשר לפרק סיר כזה לבד
אני מת על כנפיים אוהב אותם בורסיות של ציפוי של צילי של בברביקיו על האש
אבל משהו בכנף הזה סיחרר אותי והייתי חייב להכין , את הכנף הזה היו נוהגים לאכול עם כוסית ליד כנשנוש מושלם , אני גם חשבתי להגיע לערב עם הכוסית והכנפיים אבל כנראה שתישאר רק הכוסית כי הכנפיים חוסלו
טוב אז יאללה
תקשיבו
מצרכים
- 2 קילו כנפיים חצויות טריות
- ליטר שמן זית איכותי!!!
- כף וחצי מלח
- וסיר סוטאג רחב
אופן ההכנה
- שמים את הכנפיים בקערה עם המלח, מערבבים
- לוקחים סיר סוטאג גדול ומניחים את הכנפיים עם העור כלפי מטה(זה חשוב הוא מתקרמל כזה נהיה קריספי וטעים)
- שמים את הסיר על האש גבוהה אחרי כמה דקות שרואים בועות מבעבעות
- מנמיכים את האש לאש הכי קטנה והולכים לישון ל5 שעות
- שימו לב אסור לערבב אסור להזיז האש חייבת להיות נמוכה
- זהו אחרי 5 שעות מוכן
- בתאבון
מהחנות של פודיל · הורדה מיידית
תפריט שבועי חכם + רשימת קניות
4 שבועות של תפריטים מוכנים, עם רשימת קניות אוטומטית לכל שבוע
- ✓ 28 מתכונים מלאים, כל אחד עם קוד לסריקה שפותח את סרטון ההכנה
- ✓ 4 שבועות תפריט מלא — ארוחת צהריים וערב לכל יום
- ✓ רשימת קניות מסודרת לפי מחלקות בסופר — בלי לשכוח כלום
מארחים?שף פרטי, מגשי פירות או מישהו שינהל את האש — מקבלים הצעות בחינם.להצעותהסרטון באדיבות הערוץ kobi edri's food. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. כל המתכונים של kobi edri's food בפודיל צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני עופות
