קציצות הודו טחון ברוטב
25 אלף צפיות ביוטיוב·7 דקות של סרטון
על המתכון
אפשר להחליף את ההודו בבשר טחון
כוס מדידה חד פעמית חמה
צרור פיטרוזליה קצוצה
כפית ראס אל חנות
מעט אגוז מוסקט
כפית אבקת מרק
כפית מלח
פלפל שחור
לערבב היטב להניח 10 דקות לספיגת נוזלים
לרוטב
כפית ראס אל חנות
אגוז מוסקט
1-1/2 כוסות מים
מלח
לטגן את הבצל עם שמן עד לשקיפות
להוסיף את השום ולטגן 2 דקות
להוסיף כוס מים
לתבל ולבשל כ-5 דקות
לכדרר את תערובת ההודו הטחון
להניח בסיר
לבשל כ-10 דקות - לא לגעת עד שיתפס
להוסיף חצי כוס מים ומרק עוף
לפזר פיטרוזליה קצוצה
להביא לרתיחה
לכסות את הסיר ולבשל כחצי שעה
באהבה נועם זיגדון 💞
מצרכים
- קציצות הודו טחון ברוטב*
- 1 ק"ג הודו טחון
- 1 בצל גדול קצוץ דק
- 1/2 גמבה קצוצה דק דק
- 3 כפות פירורי לחם
- 1 ביצה בנונית
- 1/4 כוס מים
- 1/2 כפית כמון
- 1/4 כפית כורכום
- 1 בצל גדול קצוץ
- 5 שיני שום פרוס
- 1 קופסאת חומוס גרגרים
- 1 צרור פיטרוזליה קצוצה
- 1 כף פפריקה מתוקה
- 1/4 כפית כורכום
- 1/2 כפית כמון
- 1/2 כף אבקת מרק
- 1/4 כוס שמן
מהחנות של פודיל · הורדה מיידית
תפריט שבועי חכם + רשימת קניות
4 שבועות של תפריטים מוכנים, עם רשימת קניות אוטומטית לכל שבוע
- ✓ 28 מתכונים מלאים, כל אחד עם קוד לסריקה שפותח את סרטון ההכנה
- ✓ 4 שבועות תפריט מלא — ארוחת צהריים וערב לכל יום
- ✓ רשימת קניות מסודרת לפי מחלקות בסופר — בלי לשכוח כלום
מארחים?שף פרטי, מגשי פירות או מישהו שינהל את האש — מקבלים הצעות בחינם.להצעותהסרטון באדיבות הערוץ נועם זיגדון. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. כל המתכונים של נועם זיגדון בפודיל צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני עופות
