סלט חצילים עם טחינה והפתעה
על המתכון
סלט חצילים עם טחינה הוא מנה חמה ומנחמת, עם אופי ביתי וים תיכוני מובהק. נהוג להגיש אותו כמתאבן עשיר או כתוספת לארוחה בכל ימות השנה, והשילוב בין החצילים הרכים לטחינה הקרמית יוצר מרקם מפתיע וממכר.
הסרטון באדיבות הערוץ אורטל כץ - פשוט לבשל בבית. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני סלטים מבושלים
