אזני המן עם שוקולד
על המתכון
אזני המן מבצק פריך עם שוקולד
לחמם תנור ל 170 מעלות
בצק:
פחות מחצי כוס סוכר
1 כף תמצית וניל
1 ביצה L
קורט מלח
ללוש לבצק אחיד את כל המצרכים.
לחמם תנור ל 170 מעלות
מילוי שוקולד :
לערבב ביחד מהר.
לחלק את הבצק ל- 3 חלקים לרדד כל חלק ועם חותכן או כוס ליצור עיגולים.
להכין קערית קטנה עם מים.
לשים במרכז כפית שוקולד להרטיב באצבע במים את השולים ולסגור לאוזן .
להניח על תבנית עם נייר אפיה.
ולאפות כ-20-25 דקות .
לצנן ולפזר אבקת סוכר.
אפשר למלא בכל מילוי שאתם אוהבים.
ב ה צ ל ח ה !
מצרכים
- 200 גרם חמאה רכה
- 3 כוסות קמח לבן
- 100 גרם שוקולד מריר מומס
- 250 גרם שוקולד למריחה (שחר או נוטלה)
הסרטון באדיבות הערוץ Yael Dagan יעל דגן. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני עוגיות














