עג'ה, לביבות ירק מטריפות Crazy vegetable fritters
על המתכון
עג'ה לביבות ירק סוריות :
כפית שטוחה כורכום
חצי כפית פלפל שחור
כפית מלח
לערבב הכל היטב
לטגן בשמן חם במחבת משני הצדדים עד שמשחים.
לנער משמן ולהניח על נייר סופג.
ב ה צ ל ח ה !
מצרכים
- חבילה בצל ירוק קצוץ קטן
- עלי סלרי מחבילה שלימה קצוצים.(אפשר לערבב פטרוזיליה וכוסברה וסלרי עלים)
- עגבניה אדומה קצוצה, אפשר להוסיף 5 עגבניות שרי קצוצות /לא חובה.
- 2 תפוחי אדמה מגורדים דק
- 1 קישוא גדול מגורד דק
- 5 ביצים (טבעונים: החליפו הביצים לחצי כוס טחינה)
- 5 כפות קמח לבן או 4 כפות קמח כוסמין מלא/ או קוואקר.
הסרטון באדיבות הערוץ Yael Dagan יעל דגן. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
יצא לכם להכין?
היו הראשונים לספר איך יצא
