קובה מטוגנת כשרה לפסח טעימה בטרוף
על המתכון
מתכון:
המילוי בשר :
בדיוק כמו בסרטון של הקובה הסורית המטוגנת -זה הקישור
ניתן למלא גם בפטריות, כאשר מתייחסים לפטריות בדיוק כמו הבשר.
לבצק:
לשטוף לסנן ולבשל בסיר עם הרבה מים עד שיתבשל לגמריי, לסנן ולקרר.
2 ביצים L
כפית פפריקה
מלח / פלפל שחר
רבע כפית בהרת של קובה
לטחון במג'ימיקס הכל לבצק רך ואחיד.
לקרוץ כדורים ליצור גומה, למלא בבשר ולסגור לקובה.
להניח על משטח מכוסה ניילון.
אפשר להקפיא, ולטגן בזמן שבא לכם או לטגן לקרר ולהקפיא.
ב ה צ ל ח ה !
מצרכים
- 2 כוסות אורז בסמטי
- 350 גרם חזה עוף טרי
- 2 כפות שמן זית
הסרטון באדיבות הערוץ Yael Dagan יעל דגן. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
יצא לכם להכין?
היו הראשונים לספר איך יצא
