אלפחורס
על המתכון
מתכון
לאלפחורס:
וחצי1 שקיות אבקת סוכר
כוס וחצי קמח
מעבדים במיקסר וו גיטרה חמאה רכה עם אבקת סוכר כ 2 דקות
מוסיפים חלמונים
מוסיפים קמח קורנפלור ואפיה מעבדים עיבוד קצר ומכניסים למקרר לשעה בערך
תנור על 160 מעלות
שמים נייר אפייה על משטח (אם דביק פזרו קמח)
שמים את הבצק ומעל עוד נייר אפייה
מרדדים לעובי 1 ס"מ
מסדרים במגש ואופים כ 7-10 דקות עד שהבצק מזהיב .
לאחר שהתבנית התקררה מרחתי שכבה דקה של ריבת חלב ומעל זה קוקוס
בהצלחה!
מצרכים
- 5 חלמונים
- 1 אבקת אפיה
- 200 גר קורנפלור שקית
- 200 גרם חמאה
הסרטון באדיבות הערוץ סימה גורג - אפייה בכיף. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני עוגיות
