דילוג לתוכן הראשי
פודיל

עוגיות ביסקוטי לט"ו בשבט ב5 דקות - הכל בקערה אחת ⭐

על המתכון

עוגיות ביסקוטי שמכינים בקערה אחת ב5 דקות בלי שום דבר מיוחד. לא צריך מיקסר, לא צריך מטרפה ידנית, לא צריך ידע באפייה פשוט כמו עוגה בחושה מהירה.

למתכון :🔽🔽🔽 (לחצו הערות נוספות או מידע נוסף כאן מתחת)

⭐ כוס המדידה שלי היא 250 מ"ל והיא שווה לכוס חד פעמית לשתייה חמה :)

מתכון מלא: 2 תבניות אינגליש קייק - כל תבנית 16 עוגיות.

3 ביצים בגודל L או XL או 4 ביצים בגודל M

3 כפות שמן

1 כוס קמח לבן

1 שקית אבקת אפייה

רבע כוס סוכר לבן

אגוזים למינהם - סה"כ בין כוס וחצי ל2 כוסות.

אני שמתי במתכון הזה:

2 כפות של חמוציות

חצי כוס צימוקים בהירים

שליש כוס צימוקים כהים

חצי כוס אגוזי מלך

רבע כוס או פחות של אגוזי לוז

4 שזיפים קצוצים

חצי כוס שקדים שלמים

הערות :

לא צריך לקצוץ שום דבר לפני, צריך שהם ישארו שלמים כדי שכשנפרוס אותם יראו אותם יפה. רק את השזיפים בגלל שהם היו מאוד גדולים אז חתכתי.

הערה נוספת היא שהם לא צריכים להיות קלויים אלא טבעיים.

אופן ההכנה

  1. לתוך קערה רגילה שוברים את הביצים, מוסיפים את השמן וקצת מקשקשים כמו חביתה. מוסיפים את הקמח, אבקת האפייה והסוכר ומערבבים עד לתערובת אחידה בלי שרואים יותר קמח.
  2. מוסיפים את כל האגוזים שיש לכם (ראו הערות למעלה)
  3. מערבבים הכל עם כף כדקה ושמים את התערובת בשתי תבניות אינגליש קייק.
  4. מרפדים בנייר אפייה 2 תבניות אינגליש קייק ומתיזים קצת ספריי שמן או מברישים עם מברשת וקצת שמן.
  5. מחלקים את התערובת לשתי התבניות ועם כף מלמעלה משטחים על התבנית.
  6. מכניסים את התבניות לתנור 160 מעלות מצב רגיל פס עליון פס תחתון לשמך 40 דקות. תנור שחומם מראש.
  7. אחרי שהתבניות יוצאות מהתנור מצננים הכוונה מקררים אותן לטמפרטורת חדר שהם לא יהיו קרות , אחרי זה מכסים אותם ומכניסים למקפיא לשעתיים

הסרטון באדיבות הערוץ פינת האוכל של סיון. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗

יצא לכם להכין?

היו הראשונים לספר איך יצא

וואטסאפ
עוד מתכוני עוגיות

מהחנות של פודיל · הורדה מיידית

אפייה למתחילים

מהעוגה הראשונה ועד לחם מחמצת — בלי מונחים מפחידים

  • מדריך צעד-אחר-צעד: בצקים, שמרים, הקצפה ואפייה
  • 20 מתכונים בסדר עולה של קושי — מצליחים כבר בראשון
  • טבלת פתרון תקלות: למה העוגה שקעה, למה הבצק לא תפח

4575

חיסכון ₪30

לרכישה מהירה

73 עמודים · PDF

הספרים והמדריכים של פודיל

לחנות ←

קובץ PDF להורדה מיידית אחרי התשלום

מתכונים דומים