עוגיות ג׳ינג׳ר או ג׳ינג׳רברד בצורת איש עם ציפוי לבן

מתכון חורפי היום למרות הטמפרטורה שלא יורדת בארץ! זה עשה לי חשק אז הנה היום אני מכינה מולכם עוגיות ג׳ינג׳רברד עם טעם עשיר בצורת איש. בטוח שזה הדבר הכי חמוד שתראו היום!

אני רוצה להתעקש פה על זמנים האפייה. אם אתם רוצים עוגיות שנשארות טיפה רכות (וזה יותר טעים ככה) על תאפו את העוגיות יותר זמן ממה שאמרתי: 10 דקות מקבימום. אם התנור שלכם חזק יכול להיות ש8 דקות יהיו מספיק. כשמראה העוגיות כבר לא מבריק אז זה מספיק.

אני מצטערת על איכות הסרטון שהיא פחות טובה מדברך כלל היה לי בעיה עם המצלמה שלי. אני מקווה שזה עדיין יהיה נעים לצפייה!

עם המתכון הזה תוכלו לעשות 35 עוגיות כמו האנשים הקטנים שלי.

הרכיבים:

300 גרם קמח

150 גרם סוכר

110 גרם חמאה

1/2 ביצה (25 גרם)

50 גרם סילאן

50 גרם דבש

1/2 כפית אבקת וניל

1/2 כפית מלח

1/2 כפית סודה לשתייה

כפית קינמון

כפית ציפורן טחון

כפית קקאו

1/2 כף אבקת ג׳ינג׳ר

100 גרם אבקת סוכר וכמה כפות חלב