עוגיות כמעט חצות לשנה אזרחית חדשה - 2020 | עוגיות קונפטי
על המתכון
שנתיים בערוץ!!! זה מטורףףף איך הזמן עובר מהררר שנהנים😉
שנתיים שאני חושבת כל יום על מתכונים, על יצירה, על צילום ועל עריכה, כדי שתוכלו לצפות, להנות, להכין וגם שיהיה לכם טעיםםם!
תודה שאתם כאן!!!!
בסרטון של היום - עוגיות קונפטי! שאפשר לעשות גם בעיצובים אחרים:) אני בחרתי בעיצוב לשנה האזרחית החדשההה😍
לייק אם אהבתם את הסרטון ולא לשכוח להרשם לערוץ אם אתם עדיין לא רשומים😜
בואו לעקוב באינסטוש- מעלה לסטורי גם את הקינוחים שלכם!
כל פניה עסקית במייל :
Shiran6638@gmail.com
מצרכים לעוגיות:
200 גרם חמאה (או מחמאה)
100 גרם אבקת סוכר
חלמון אחד
כוס וחצי קמח (כוס מדידה)
אופן ההכנה
- מעבדים יחד את החמאה ואבקת הסוכר, מוסיפים חלמון ולבסוף את הקמח. מרגע הוספת הקמח מערבלים טיפונת לקבלת גושי בצק (אם הבצק יבש- תוסיפו חלמון, ואם הבצק דביק - תוסיפו קמח) עוטפים את הבצק ומכניסים למקרר לרבע שעה.
- מרדדים על משטח מקומח לעובי ס״מ. קורצים עיגולים (השתמשתי בקוטר 5, אבל אפשר מה שבא להם, אפילו עם כוס) ובחלק העיגולים קורצים עיגול פנימי (עוגייה אחת = 2 עיגולים אטומים ועיגול אחד חלול)
- אם יש לכם זמן- תכניסו את העיגולים למקפיא ל10 דקות לפני האפייה.
- אופים בתנור שחומם מראש ל180 מעלות 10 דקות עד להזהבה בשוליים בלבד.
- מצננים ומרכיבים:)
- חומרים שהשתמשתי להרכבה:
- צימקאו לבן וצימקאו חום (הכנסתי לתוך שקית זילוף ואת השקית לתוך כוס עם מים רותחים. אחרי 5 דקות זה נמס ועושים חור קטן בשקית כדי לזלף:)
- צימקאו ניתן למצוא בסופר או בחנויות אפייה.
- סוכריות פנינים זהב (בחנויות אפייה וימי הולדת)
- סוכריות קונפטי שוקו (צבעתי אותם בזהב עם אבקת זהב- פשוט שמתי את הסוכריות בשקית, ושמתי טיפונת אבקה, ניערתי את השקית- והופפפ סוכריות זהב!!!)
- אבקת צ
הסרטון באדיבות הערוץ Shiran matetyahu שירן מתתיהו. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
יצא לכם להכין?
היו הראשונים לספר איך יצא
