אורז אדום עם פול
6 אלף צפיות ביוטיוב·9 דקות של סרטון
על המתכון
מהמטבח העיראקי
ליטר וחצי מים
שמן
לטגן את הבצל עם שמן עד לשקיפות
להוסיף את העוף ולטגן משני צדדים
להוסיף את הרסק
להשחים כמה דקות
להוסיף את הפול וליטר מים
לבשל חצי שעה
להוסיף מים לפי הצורך
להוציא רוטב עם פול לסיר רחב
לשטוף את האורז להכניס לסיר
לוודא שכמות המים תהיה 2 ס"מ מעל האורז לבשל על אש גבוהה עד שהמים מגיעים לגובה האורז
להעביר ללהבה בינונית אש נמוכה לכסות את הסיר ולאדות כ-20 דקות
לרוטב עם העוף להוסיף
פלפל שחור
מלח
ומעט אבקת מרק
לבשל על אש נמוכה עוד חצי שעה
לחמם מעט שמן
להוסיף הכוסברה היבשה והשום
לבשל כ-3 דקות
לשפוך מעל האורז המבושל
באהבה נועם זיגדון 💞
מצרכים
- אורז אדום עם פול*
- 6 כרעיים עוף
- 3 כפות רסק
- 1 בצל קצוץ
- 2 כפות כוסברה יבשה
- 4 כוסות אורז רצוי בסמטי
- 1 שקית פול ירוק
- 6 שיני שום כתוש
- 1 כף מלח
- 1/2 כף אבקת מרק
מהחנות של פודיל · הורדה מיידית
ארוחות ב-30 דקות
60 מנות מלאות שמוכנות לפני שהילדים מספיקים לשאול מתי אוכלים
- ✓ 60 מנות שמוכנות בזמן קצר
- ✓ חמישה פרקים: פסטות ומנות מהירות, עוף ובשר על אש מהירה, דגים ב-20 דקות, סלטים כארוחה, תוספות מהירות
- ✓ רובן בסיר אחד או בתבנית אחת — כי אחרי הבישול עוד צריך לשטוף
מארחים?שף פרטי, מגשי פירות או מישהו שינהל את האש — מקבלים הצעות בחינם.להצעותהסרטון באדיבות הערוץ נועם זיגדון. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. כל המתכונים של נועם זיגדון בפודיל צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני תוספות
