חאליק - חרוסת כורדית משומשום

על המתכון

מצרכים

• 1 קילו שומשום מלא כשל״פ
• 4 כוסות מים
• 2 חבילות סילאן 900 גרם (1.8 ק״ג סילאן)
• כפית מלח

אופן ההכנה

1. מי רוצה להכין לכל המשפחה המורחבת יכול כמוני להכין 3 קילו
2. פשוט להכפיל את כל המתכון כפול 3
3. ואז זמן הבישול ל-3 שעות ואולי טיפה יותר (עשו טסט)