ביצים חומות עיראקיות

על המתכון

מצרכים

• ביצים - איזה גודל שרוצים
• 4 כפות חומץ
• מומלץ לבשל בסיר לחץ על מנת לקצר את זמן הבישול
• מים - לפי הצורך

אופן ההכנה

1. מכניסים לסיר (עדיף סיר לחץ) את הביצים. יוצקים מים עד 1-2 ס"מ מעל גובה הביצים, מוסיפים חומץ וסוגרים ונועלים את המכסה. מחממים על להבה גבוהה וממתינים שהמים ירתחו.
2. מנמיכים את הלהבה לבינונית-נמוכה ומבשלים בסיר לחץ במשך 1 שעה או בסיר רגיל למשך 4-5 שעות (ככל שיתבשלו יותר זמן הביצים יהיו חומות יותר).
3. אני תמיד שמחה לשמע מכם!
4. ליצירת קשר/שאלות בקשר למתכונים, מוזמנים לשלוח לי הודעה באינסטגרם או בפייסבוק:
5. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
6. 👈אינסטגרם:
7. https://www.instagram.com/kal.lehachana/
8. 👈פייסבוק:
9. https://www.facebook.com/kal.lehachana/
10. 👈אתר קל להכנה:
11. https://www.kal-lehachana.co.il/
12. שיהיה בתיאבון! ❤
13. עריכת סרטון: Glitch גליץ', עידן פרטוק