בטטות צלויות בתנור

על המתכון

מצרכים

• 4 בטטות, בגודל בינוני
• 8 כפות שמן זית
• מלח גס
• להגשה:
• 4 - 3 גבעולי רוזמרין טריים

אופן ההכנה

1. מחממים תנור ל-220 מעלות (מצב תנור: פס עליון ופס תחתון) ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
2. יוצקים שמן זית על גבי נייר האפייה ומפזרים מעל מלח גס (תשאירו קצת שמן זית עבור הברשת הקליפה ותדאגו שנייר האפייה משומן היטב ובאופן אחיד).
3. מקרצפים ומנקים את הבטטות היטב ושוטפים. מסירים את קצוות הבטטות וחוצים כל בטטה לאורך.
4. מניחים את הבטטות עם הצד החצוי כלפי מטה על התבנית (יש לוודא שחלקו התחתון של הבטטה יצופה היטב בשמן) ומברישים את קליפת הבטטה בשמן זית.
5. מעבירים לתנור ואופים כ-50 דקות, עד שהבטטות אפויות ורכות, קליפתן מעט מתקשה (נהיית פריכה) והשוליים מעט שרופים.
6. מוציאים מהתנור, מפזרים מעל כמה גבעולי רוזמרין ומגישים חם.
7. _____________________________________________________________________________________
8. אני תמיד שמחה לשמע מכם!
9. ליצירת קשר/שאלות בקשר למתכונים, מוזמנים לשלוח לי הודעה פה:
10. 👈אינסטגרם: https://www.instagram.com/kal.lehachana/
11. 👈פייסבוק:https://www.facebook.com/kal.lehachana/
12. 👈אתר קל להכנה:https://www.kal-lehachana.co.il/
13. שיהיה בתיאבון! ❤
14. עריכת סרטון: Glitch גליץ', עידן פרטוק