גבינה רב תכליתית קלה להכנה

גבינה טעימה רב תכליתית קלה להכנה

2 ליטר חלב

200 גרם מוצרלה

2 שמנת חמוצה 27 %

כף מלח

1 לימון

גבינה טעימה רב תכליתית קלה להכנה

להרתיח את החלב ואז להנמיך את האש להוסיף את השמנת חמוצה לבחוש היטב ואז להוסיף את המלח ממתינים כ 3 דקות ואז מוסיפים את המוצרלה לערבב היטב לאחר כ 5 דקות להוסיף את הלימון תמיד לערבב עד שנוצר גבשושים של גבן מול מי חלב שקופים מסננים לתוך חיתול וסוחטים, ככל שסחוט חזק יותר כך תיווצר לנו גבינה קשה יותר בתיאבון !!!

תודה שצפיתם בנו תגיבו חופשי

judal'eA