וופל בלגי ללא מכונה

על המתכון

מצרכים

• כוס וחצי קמח תופח
• כוס וחצי חלב
• 50 גרם חמאה מומסת
• רבע כוס סוכר
• תמצית וניל
• ביצה אחת
• קורט מלח

אופן ההכנה

1. בקערה מערבבים את החומרים היבשים,
2. מוסיפים חלב ומערבבים ולאחר מכן מוסיפים את הביצה והחמאה ושוב ערבוב קצר לתערובת אחידה!
3. ממלאים את תבניות הוופל כמעט עד הסוף ואופים בתנור שחומם מראש ל230 מעלות כ12 דקות.
4. לאחר הוופל מתקרר מעט - מחלצים מהתבנית ומכניסים שוב לתנור ל2 דקות על מנת לקבל שכבה קריספית.
5. הדפסתי דף עם עיגולים ופפיונים , הנחתי נייר אפייה מעל ועברתי עם צימקאו על הקווים (ניתן למצוא צימקאו בחנויות מתמחות באפייה וגם בסופר)
6. אפשר להשתמש בכל תבנית פפיונים אם יש לכם בבית.
7. נעזרתי בשקיות זילוף וגזרתי חור פצפון
8. לציפוי השתמשתי בשוקולד מריר, אפשר גם שוקולד חלב עם כף שמן.
9. תשלחו לי באנסטגרם תמונות אם הכנתםםןם
10. מקווה שאהבתם❤️
11. שירן.