מתכון לפתיתים בתבלינים-Recipe for flakes with spices

על המתכון

מצרכים

• 1500 ג"ר פתיתים.
• 5 בצלים גדולים קצוצים.
• 2 כפות אבקת שום.
• 1 כף אבקת מרק עוף או ציר עוף לא חייב.
• 2 כפות פפריקה מתוקה.
• 1 כף כורכום.
• 1כף פילפל שחור גרוס.
• 1 כף גרעיני כוסברה טחון.
• 1 כף כמון.
• 1 כף אבקת ג'נג'ר.
• 1 אגוז מוסקט מגורד.
• 1 כף מלח.
• 1 כפית פילפל שטה טחון.
• 1500 g flakes.
• 5 large chopped onions.
• 2 tablespoons of garlic powder.
• 1 tablespoon chicken soup powder or chicken stock is optional.
• 2 tablespoons of sweet paprika.
• 1 tablespoon of turmeric.
• 1 tablespoon ground black pepper.
• 1 tablespoon ground coriander seeds.
• 1 tablespoon cumin.
• 1 tablespoon of ginger powder.
• 1 grated nutmeg.
• 1 tablespoon of salt.
• 1 teaspoon of ground pepper.
• 1500 g de flocons.
• 5 gros oignons hachés.
• 2 cuillères à soupe de poudre d'ail.
• 1 cuillère à soupe de poudre de soupe au poulet ou de bouillon de poulet est facultative.
• 2 cuillères à soupe de paprika doux.
• 1 cuillère à soupe de curcuma.
• 1 cuillère à soupe de poivre noir moulu.
• 1 cuillère à soupe de graines de coriandre moulues.
• 1 cuillère à soupe de cumin.
• 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre.
• 1 noix de muscade râpée.
• 1 cuillère à soupe de sel.
• 1 cuillère à café de poivre moulu.