פרק 176- מטבעות שוקולד עם גודיז
15 אלף צפיות ביוטיוב·6 דקות של סרטון
על המתכון
שנייה לפני ט"ו בשבט קבלו קינוח קל ומהיר. קולים אגוזים, ממיסים שוקולד במיקרוגל, מרכיבים ושולחים למקרר.
שילוב של אגוזים ושוקולד תמיד יהיה מנצח והתוספת של קצת חמוציות ומלח ים אטלנטי יוצרת חגיגת טעמים.
אל תוותרו על קליית האגוזים, זה מוציא מהם את הטעמים הטובים שלהם ונותן להם אקסטרה קראנצ'יות.
תשתפו את הילדים בהכנה, הם יעופו על זה.
את המתכון המלא תוכלו למצוא באתר שלי:
וכאן:
תבנית מרופדת בנייר אפייה
מצרכים
- 200 גרם שוקולד מריר\ חלב\ לבן שבור לקוביות
- כרבע כוס פקאן
- כרבע כוס שבביי שקדים
- כרבע כוס פיסטוקים
- כרבע כוס חמוציות מיובשות
- מעט מלח ים אטלנטי (לא חייב)
אופן ההכנה
- במחבת ריקה על אש בינונית-גבוהה, לקלות כל סוג אגוז בנפרד עד שמזהיב מעט.
- להכניס את השוקולד לחימום במיקרוגל כדקה וחצי- 2 דקות, להוציא ולחכות כ-2 דקות. לערבב עד שכל השוקולד נמס ומתקבלת תערובת חלקה ואחידה.
- בעזרת כפית (או כף גלידה קטנה, כפי שמודגם בסרטון) ליצור מטבע שוקולד על הנייר אפייה שבתבנית.
- להניח מיד על מטבע השוקולד תוספות שאוהבים וכך ליצור את כל מטבעות השוקולד.
- להכניס למקרר מינימום רבע שעה, עד שהשוקולד מתקשה ואפשר לשלוף אותו בקלות מנייר האפייה.
- לשמור את מטבעות השוקולד במקרר או במקפיא בשקית זיפלוק או קופסא אטומה.
- בתיאבון
מהחנות של פודיל · הורדה מיידית
ארוחות ב-30 דקות
60 מנות מלאות שמוכנות לפני שהילדים מספיקים לשאול מתי אוכלים
- ✓ 60 מנות שמוכנות בזמן קצר
- ✓ חמישה פרקים: פסטות ומנות מהירות, עוף ובשר על אש מהירה, דגים ב-20 דקות, סלטים כארוחה, תוספות מהירות
- ✓ רובן בסיר אחד או בתבנית אחת — כי אחרי הבישול עוד צריך לשטוף
לא מתחשק לבשל היום?אפשר להזמין תוספות ומצרכים עד הבית.להזמנה ↗מארחים?שף פרטי, מגשי פירות או מישהו שינהל את האש — מקבלים הצעות בחינם.להצעות
הסרטון באדיבות הערוץ חן במטבח. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. כל המתכונים של חן במטבח בפודיל צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני תוספות
