שפכטל תפוחי אדמה בשני טעמים

על המתכון

מצרכים

• ל2 שפכטלים:
• שפכטל ברביקיו:
• 2 תפוחי אדמה גדולים וקלופים
• חצי כוס ברביקיו אסם
• עירית קצוצה
• 3 כפות פרמזן מגורדת
• מלח פלפל
• שפכטל צילי
• 2 תפוחי אדמה גדולים קלופים
• חצי כוס צילי מתוק אסם
• 40 גרם חמאה
• מלח פלפל

אופן ההכנה

1. לשפכטל ברביקיו, על נייר אפייה מורחים שכבה של ברביקיו
2. מפזרים את הפרמזן
3. חותכים את תפחי האדמה דק דק עדיף במנדולינה ומסדרים על שכבת הברביקיו פרמזן כאשר הם צמודים אחד לשני
4. מוסיפים מעט מלח פלפל
5. מוסיפים עירית
6. מכניסים לתנור שחומם מראש 200 מעלות כ20 דקות
7. לשפכטל צ׳ילי מתוק , על נייר אפייה מוסיפים את הצילי ומורחים שכבה דקה
8. מוסיפים את תפוחי האדמה הפרוסים
9. מוסיפים מלח פלפל וחמאה
10. מפזרים עירית
11. מכניסים לתנור שחומם ל200 מעלות 20 דקות
12. בתאבון
13. תוכן _פרסומי_במימון_אסם
14. ‏@bishulim_osem