מתכון לדג מוסר ים וסלמון במעטפת-en papillote
194 צפיות ביוטיוב·5 דקות של סרטון
על המתכון
פרוסות לימון.
עלי דפנה או טרגון.
מלח ופילפל שחור גרוס.
נייר כסף ונייר פרגמנט.
15-16 דקות.
180 מעלות.
Lemon slices.
Bay leaves or tarragon.
Salt and ground black pepper.
Foil and parchment paper.
15-16 minutes.
180 degrees.
מצרכים
- 1 ק"ג פילה סלמון.
- 1 ק"ג פילה מוסר ים.
- 1 כוס שמן זית טהור.
- 4 כפות פטרוזיליה קצוץ.
- 4 כפות שמיר קצוץ.
- 1Kg of salmon fillet.
- 1 kg sea bass fillet.
- 1 cup pure olive oil.
- 4 tablespoons chopped parsley.
- 4 tablespoons chopped dill.
הסרטון באדיבות הערוץ שף אלי אלימלך כל הסודות. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני דגים
