קרפצ’יו סלמון שמכינים בקלות!

קרפצ’יו סלמון חלומי שמכינים בקלי קלות! 🍣✨

בואו נדבר על המנה שתמיד כולם מזמינים במסעדה. כמה מכם באמת ניסו להכין אותה בבית?

תאמינו לי, זה הרבה יותר פשוט ממה שאתם חושבים! כל מה שצריך זה דג סופר טרי וכמה תוספות קטנות שיוצרות ביס פשוט מושלם.

ככה תרכיבו את המנה (בלי מאמץ):

הבסיס: פורסים סלמון טרי ומשטחים אותו (כמו בסרטון, אפשר להיעזר במכבש בין שני דפי נייר אפייה, או פשוט לשטח בעדינות עם תחתית של סיר או כוס).

תיבול קלאסי: מזלפים שמן זית ובוזקים מעט מלח.

הטוויסט המרענן: מוסיפים פרי עונתי שאוהבים (פטל שחור משתלב פה נהדר).

השדרוג הפנסי (לא חובה): ביצי סלמון או קוויאר שנותנים מראה וטעם של מסעדת שף.

הקרמיות: נגיעות של יוגורט או שמנת חמוצה שיאזנו את הטעמים.

העקצוץ: פרוסות דקות של פלפל חריף (כמו צ’ילי צהוב).

הפיניש: מקשטים בעלים ירוקים (שמיר עובד פה מדהים!) וסוחטים מעט מיץ לימון טרי מעל הכל.

זהו! יש לכם מנת מסעדה מהממת וטעימה להפליא שמכינים בכמה דקות.

תשמרו את הפוסט כדי שלא ילך לאיבוד, ותייגו בתגובות את מי שחייב/ת להכין לכם את זה! 👇#טעים #מתכון #יאמי