תמד - יין דבש
על המתכון
היי כולם ^_^ Skål !!
הויקינג החליט שהוא רוצה משקה שמתאים לו, אז כמובן שהחלטנו להכין בירת/יין דבש, תמד.
כמו שהיו מכינים בעבר והאמת גם הרבה מכינים בימינו בגלל שזה כל כך פשוט וכמעא ולא מצריך חומרים מיוחדים.
אז בסרטון הזה תראו את דרך ההכנה של התמד עם קצת יותר דגש לסטריליזציה ועבודה בשלבים מאשר פשוט לשפוך מים לדבש טהור לערבב ולתת לו לתסוס (שזה גם אפשרות אבל בחום של ישראל לא הכי מומלץ).
מצרכים
- 1.5 קילו דבש
- 3 ליטר מים
- 7 גרם שמרי תמד עם הזנה
- חומר ניקוי מחטא
הסרטון באדיבות הערוץ BigDen תוכנית הבישול שלי. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני עוד מתכונים
