בשר חזיר עם ירקות שורש בתנור

Ich bedauere, dass ich dieses Geheimnis nicht vor 20 Jahren gelernt habe! Alle werden staunen.

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Zutaten:

1 kg Schweinefleisch (2 lb 3¼ oz)

Pflanzenöl

2 Zwiebeln

2 Petersilienwurzeln

4 Karotten

Selleriewurzel

6-8 kleine Kartoffeln

Thymian

Salz

Schwarzer Pfeffer

Etwas Petersilie