יש אוזני המן ויש אוזני המן גביניות שמרגישות כמו קונדיטוריה, הכי קלות וטעימות שתכינו!

יש אוזני המן.

ויש אוזני המן גביניות שמרגישות כמו קונדיטוריה.

בצק חמאה אמיתי עם גרידת לימון ותפוז,

ומילוי גבינות קרמי, עדין, לא מתוק מדי, עם וניל אמיתי.

פריך מבחוץ.

נמס מבפנים.

וממכר ברמה אחרת.

שמרו את המתכון הזה.

בצק:

200 גרם חמאה

100 גרם אבקת סוכר

קורט מלח

רבע כפית תמצית וניל

גרידה מלימון אחד

גרידה מתפוז אחד

1 ביצה + חלמון

300 גרם קמח

מילוי גביניות:

250 גרם גבינה לבנה 9% מסוננת שעה במסננת

125 גרם גבינת שמנת 30%

50 גרם סוכר

1 חלמון

כף גדושה אינסטנט פודינג וניל

1 כף קורנפלור

כפית מחית וניל אמיתית

גרידה מחצי לימון

15 גרם חמאה רכה

קורט מלח