מצות מטוגנות עם תפוחי אדמה בקלי קלות!
על המתכון
מצות מטוגנות עם תפוחי אדמה.
מתחילים בלעקוב אחרי הערוץ וללחוץ על הפעמון🔔
כל פסח אמא שלי מכינה את המצות האלה, כבר שנים מאז שאני זוכר את עצמי תמיד בפסח ואפילו קצת לפני כבר היו מצות מטוגנות עם תפוחי אדמה, הכי טעם של בית❤️
מצרכים
- 5 מצות
- 2-3 תפוחי אדמה בינוניים קלופים וחתוכים לקוביות
- בצל קצוץ דק
- חצי כפית מלח
- חצי כפית פלפל שחור
- 2 ביצים
אופן ההכנה
- מבשלים את תפוחי האדמה במים עד לריכוך (לפירה)
- מטגנים את הבצל עד לקרמול
- מניחים את המצות בקערה עם מים למשך כ2-3 דקות, מורידים את עודפי המים ומעבירים למגבת לרבע שעה.
- מכינים את המלית: מועכים את תפוחי האדמה לפירה גס ומערבבים יחד עם הבצל, המלח והפלפל לתערובת אחידה
- מוודאים שהמצות מספיק גמישות וחותכים באמצע לחצאים
- בכל תחילת חצי מצה מניחים כף מהמילוי ומגלגלים תוך כדי הידוק עדין
- מחממים שמן לטיגון וכשהשמן רותח, טובלים את המצות המגולגלות בביצה טרופה ומטגנים להשחמה משני הצדדים
- מעבירים לנייר סופג ואוכלים חם🤩
- הכי פשוט, הכי טעים!
- בתאבון!
מהחנות של פודיל · הורדה מיידית
מטבח החגים
78 מתכונים לשולחן חגיגי — מהמנה הראשונה ועד הקינוח
- ✓ 78 מתכונים מלאים, כל אחד עם קוד לסריקה שפותח את סרטון ההכנה
- ✓ שישה פרקים לשולחן שלם: מנות חג מסורתיות, מרקים, בשר ועוף, דגים, לחמים וחלות, קינוחים
- ✓ מנות מסורתיות לצד גרסאות מודרניות
לא מתחשק לבשל היום?אפשר להזמין חגים ומיוחדים ומצרכים עד הבית.להזמנה ↗
מארחים?שף פרטי, מגשי פירות או מישהו שינהל את האש — מקבלים הצעות בחינם.להצעות
מארחים?שף פרטי, מגשי פירות או מישהו שינהל את האש — מקבלים הצעות בחינם.להצעותהסרטון באדיבות הערוץ אוהד - מבשל תוכן. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני חגים ומיוחדים
