על האש השיטה הכי מהירה להדלקת מנגל, צליית בשר וסלט חריף על הגריל, מאיר ממן מבשל

מתכון לסלט :

חומרים --

4 פלפלים חריפים על הגריל

2 עגבניות חתוכות לקוביות

1 בצל קצוץ

2 שיני שום קצוצות

לימון, מלח, פלפל שחור.

הכנה --

בזמן שהבשרים על האש, שמים את הפלפלים לצלייה.

כשפלפל צלוי חותכים אותו לרצועות ומוסיפים אותו לשאר הירקות.

מתבלים, מערבבים היטב ובתיאבון.