קרמבל פטל ותפוחים

המתכון:

קראמבל פטל-תפוחים הכי קל בעולם

מתכון ל-6 כוסות\תבניות חסינות חום בנפח 160 מ"ל

לפירורים:

1.5 כוס קמח (אפשר כוסמין, אפשר חצי מלא)

1 כוס קוואקר

100 גר' נטורינה\שמן קוקוס מוצק חתוכים לקוביות

0.5 כוס סוכר

שקדים קצוצים

1 סוכר וניל

1 כפית אבקת אפייה

0.5 כפית קינמון טחון

לפירות:

4 תפוחים מוצקים וטריים, עדיף מזן פינק ליידי

400 גר' פטל קפוא מופשר

0.5 כוס סוכר

להגשה:

גלידת וניל\קוקוס טבעונית

מעט סילאן לזילוף

מחממים תנור לחום בינוני (טורבו, 180 מעלות)

מכינים את הפירורים:

מכניסים למעבד מזון את כל החומרים ומעבדים עד לקבלת מסה במרקם פירורי.

מעבירים לקערה ולשים עוד דקה-שתיים ליצירת פירורים עבים יותר

מכינים אם הפירות:

קולפים את התפוחים וחותכים אותם לקוביות

מערביים בקערה את התפוחים, הפטל המופשר ואת הסוכר עד שהסוכר נטמע לגמרי התערובת והפירות מתחילים להגיר נוזלים.